米长黑虫了还能吃吗

米里面长黑虫了还能吃。实际上米里面长虫是一种自然现象，一般只需要在发现长虫子的时候及时处理，在后续做好大蒜或者花椒等防虫工作，并不会有什么危害。

我们家中的米，很多时候在放置一段时间之后会长出黑色的小虫子，毕竟是吃到嘴里的东西，这样看起来会特别的渗人，担心吃了之后会不会出问题。

实际上米生了黑虫还是能吃的。米里面长虫是一种自然现象，因为当粮食长在地里的时候，本身就会带上米虫的卵，米里面含有丰富的蛋白质和淀粉，虽然一般情况下不会张冲，但是如果接触到水且温度在20℃~40℃的时候，虫卵就很容易繁殖孵化了。

一般来说，如果发现米里面长虫子了，一定要马上进行处理，以免虫卵大量繁殖，将大米蚕食掉。平时也需要做好大米的防虫工作，在米袋子里放上一些大蒜或者是花椒等有刺激性味道的东西，都是能够有效防止长虫的。