嘉宝果怎么吃（嘉宝果的食用方法）

嘉宝果又名树葡萄，三月底到四月中旬，嘉宝果成熟时期。嘉宝果口感清甜，吃一口，就会感觉整个人都明媚起来了。

嘉宝果的食用方法：

1、鲜食

采摘成熟后的果子，加入面粉清洗干净，直接食用，香甜可口，美味怡人。

2、喝果汁，残渣做饼干

如上清洗干净，用料理机搅碎，或者手工挤出果汁，过滤后即可饮用。剩下的残渣，去掉果核后可以加入到做饼干的材料中，做出来的饼干同样口感独特。

3、做果酱

①、清洗干净去掉果皮和果核。

②、用料理机搅成肉泥。

③、加入适量的研成末的冰糖腌制。

④、腌制好用大火烧开小火熬成浓稠状即可。

4、做果酒

①、准备一个干净的玻璃瓶子备用，瓶子不可有水残留。

②、清洗干净的果子捣碎放入瓶中，铺一层果子铺一层冰糖。

③、七八成满即可封口发酵。

④、发酵好后过滤，把过滤后的果汁再次装入瓶中。

⑤、二次发酵约20天就有美味的果酒饮用啦。

嘉宝果的功效：

1、含钙量高，强壮骨骼。

2、开胃健脾，增进食欲。

3、降血压，预防心血管疾病。

4、对女性养阴活血、美容养颜。

5、对男性可以壮阳补肾。

我所在地距离一个交山农场约3公里，这里的嘉宝果正是成熟的时期，每年这时候，都会有很多人去采摘。

水果口感比其他水果更香甜，最主要的是自己动手去摘，逢休息日，带着孩子，即可以体验农村的生活环境，又体会到采摘的乐趣，有吃有玩，亲子活动非常合适。